奶茶大家都知道是目前比較火爆的飲品，有不少創(chuàng)業(yè)者都準(zhǔn)備投資奶茶。目前中國茶飲市場的發(fā)展已經(jīng)進(jìn)入了新式茶飲的時代，本土品牌市場份額逐漸擴(kuò)大，使用場景也逐漸演變到線上和線下同時運(yùn)營。那我們在創(chuàng)業(yè)的時候需要準(zhǔn)備哪些知識呢？下面九韻一雅堂品牌設(shè)計公司就來和大家一起看看。

　　一、頭部品牌出現(xiàn)，消費(fèi)者認(rèn)知度高

　　而新式茶飲市場上也已經(jīng)出現(xiàn)了頭部品牌。據(jù)iiMedia Research(艾媒咨詢)數(shù)據(jù)顯示，2020年Q2新式茶飲品牌中消費(fèi)者認(rèn)知度前五的品牌是喜茶、CoCo都可、瑞幸小鹿茶、奈雪的茶和茶顏悅色。

　　二、行業(yè)競爭加劇，差異化發(fā)展成關(guān)鍵

　　隨著新入局者的加入，市場不斷增量，行業(yè)競爭激烈，產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象較嚴(yán)重。為了提高市場競爭力，各大新式茶飲品牌采取了跨界發(fā)展、專注細(xì)分領(lǐng)域等競爭策略。

　　三、消費(fèi)者關(guān)注產(chǎn)品品質(zhì)與健康，傾向選擇創(chuàng)新產(chǎn)品

　　隨著消費(fèi)升級，消費(fèi)者的關(guān)注點(diǎn)從價格轉(zhuǎn)移到品質(zhì)上。iiMedia Research(艾媒咨詢)數(shù)據(jù)顯示，2020年Q2中國消費(fèi)者購買新式茶飲的主要考慮因素是飲品口感和質(zhì)量安全，分別占比61%和44%。